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源自韓國30年的專注,打造特耐利德紗窗品牌新概念,有窗的地方就有特耐利德
易于清潔衛生的G型玻璃蓋的制作方法
- 分類:新聞資訊
- 發布時間:2021-12-05 12:30
【概要描述】現有G型玻璃蓋的玻璃蓋邊緣被各種金屬框包圍,透明的玻璃蓋便于觀察、來控制食物的烹飪,有些G型玻璃蓋在玻璃蓋上留有一個小孔作為蒸汽的泄壓孔,金屬框防止玻璃蓋周邊被直接碰撞損壞。蓋上鍋蓋意味著把蒸汽留在鍋里,使食物盡快煮熟。然而,在燉煮過程中,鍋里的蒸汽量異常大。除了部分通過G型玻璃蓋和鍋體連接處的周邊間隙和泄壓孔排出外,相當大一部分蒸汽還會滲入玻璃蓋和金屬框架之間的縫隙內,該縫隙的產生是由于金屬導熱
易于清潔衛生的G型玻璃蓋的制作方法
【概要描述】現有G型玻璃蓋的玻璃蓋邊緣被各種金屬框包圍,透明的玻璃蓋便于觀察、來控制食物的烹飪,有些G型玻璃蓋在玻璃蓋上留有一個小孔作為蒸汽的泄壓孔,金屬框防止玻璃蓋周邊被直接碰撞損壞。蓋上鍋蓋意味著把蒸汽留在鍋里,使食物盡快煮熟。然而,在燉煮過程中,鍋里的蒸汽量異常大。除了部分通過G型玻璃蓋和鍋體連接處的周邊間隙和泄壓孔排出外,相當大一部分蒸汽還會滲入玻璃蓋和金屬框架之間的縫隙內,該縫隙的產生是由于金屬導熱
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- 發布時間:2021-12-05 12:30
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現有G型玻璃蓋的玻璃蓋邊緣被各種金屬框包圍,透明的玻璃蓋便于觀察、來控制食物的烹飪,有些G型玻璃蓋在玻璃蓋上留有一個小孔作為蒸汽的泄壓孔,金屬框防止玻璃蓋周邊被直接碰撞損壞。蓋上鍋蓋意味著把蒸汽留在鍋里,使食物盡快煮熟。然而,在燉煮過程中,鍋里的蒸汽量異常大。除了部分通過G型玻璃蓋和鍋體連接處的周邊間隙和泄壓孔排出外,相當大一部分蒸汽還會滲入玻璃蓋和金屬框架之間的縫隙內,該縫隙的產生是由于金屬導熱系數和線膨脹系數大于玻璃引起的。因此,在常溫下,G型玻璃蓋和金屬框原本密封良好,但在高烹飪溫度的作用下,金屬框迅速膨脹,比玻璃蓋大得多,兩者之間形成很大的間隙。烹飪結束或鍋蓋離開鍋體時,隨著溫度的快速下降,縫隙開始縮回到原來的大小,進入縫隙的蒸汽遇冷立即變成液體,在縫隙中來回流動,但此時由于縫隙變窄,液體無法排出,使油水液體停留和形成污漬的地方成為鍋蓋難以清洗的死角。由于清洗困難,殘渣不斷堆積,造成各種食物殘渣,口味混雜,進一步顯著影響G型玻璃蓋的衛生。
發明內容
本實用新型提供了一種易于清潔衛生的G型玻璃蓋。
為解決上述問題,采用的技術方案如下
一種G型玻璃蓋,包括玻璃蓋、金屬框、鍋蓋把手,其特征在于,玻璃蓋邊緣被金屬框包裹的區域設有排氣孔。
排氣孔也可以沿著金屬框架的圓周方向布置在玻璃蓋的邊緣的外圍區域中。
通氣孔可以是任何形狀的圓形、橢圓形、正方形、矩形。
與現有技術相比,本實用新型具有以下優點:
1 .通氣孔的設置使烹飪時滲入G型玻璃蓋與金屬框之間縫隙的蒸汽能夠連續順暢快速排出,由于沒有密封的空間停留,烹飪后殘留在縫隙中的油水液體和蒸汽減少到最低程度;此外,通氣孔本身也有利于烹飪后污漬的去除,讓縫隙不再是清潔的死角,經常使用的玻璃蓋也不會有食物殘渣和混合味道。
2.因為烹飪過程中產生的蒸汽有相當一部分也可以通過這個間隙排出,所以G型玻璃蓋內積聚的蒸汽相對減少,從而更容易觀察和控制食物的烹飪。
沿圓周方向設置的排氣孔可以增加排氣孔的數量,更有利于蒸汽的快速排出和污漬的去除,從而更有利于玻璃鍋蓋的輕松清洗和衛生。
通氣孔的各種形狀增加了沖壓加工的靈活性,選擇合適的金屬板沖壓率(總沖壓面積與總金屬板面板的比率),有利于G型玻璃蓋的應用,更容易清洗。
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