G型玻璃蓋變熱時發出噼啪聲是怎么回事？

G型玻璃蓋的邊緣通常覆蓋著一個鐵環，油或水經常聚集在那里。鐵箍碰到蓋子就會發熱，水油沸騰，自然會發出噼里啪啦的聲音，水沸騰后也會有聲音。一般不是玻璃質量問題，定期清洗應該可以緩解問題。

都是玻璃鍋蓋，不同弧度應力值會不一樣。簡單來說，弧度越小，爆裂的概率就越小。因此，在選擇G型玻璃蓋時，我們應該盡量選擇曲率較小、安全系數較高的玻璃鍋蓋。

G型玻璃蓋為什么會爆？

1、玻璃質量缺陷，石材膨脹系數小于玻璃，石材周圍切向應力受拉。石頭容易產生裂紋擴展，所以玻璃蓋爆炸了。

2、玻璃由于加熱工藝或操作不當，表面有劃痕、爆口、深爆邊等缺陷，導致玻璃蓋爆炸。

3、G型玻璃蓋因玻璃蓋本身的制造工藝而爆炸。

4、玻璃蓋溫差大導致玻璃蓋爆炸。

G型玻璃蓋上的油怎么清洗？

1、蒸汽遠離。蒸汽可以溶解油污，便于擦洗。首先鍋里放一點水加熱，加幾滴洗潔精，水燒開后，用蒸汽熏鍋蓋。幾分鐘后，用軟布擦拭并立即清潔。

2、胡蘿卜頭。胡蘿卜頭通常不用于烹飪，是去油的人工制品。只需要把胡蘿卜頭在鍋蓋上搓一搓，然后在水下洗一下，馬上就變得很干凈了。這一招簡單方便，操作效果佳。

3、面粉。家里常備的面粉有很強的去除油污的能力。取出面粉，撒在油膩膩的鍋蓋上，搓成碎屑，在水管下沖洗干凈。

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